Wedding preparation: Ibu Djoko Katering

Belum pernah denger nama vendor ini? sama.. Dan gw langsung kepo browsing2 review tentang katering ini. reviewnya bagus2, di foto di website nya katering ini pernah ngelayanin presiden & wakil presiden RI juga. WAOW
begitu deal sama WO One A di Esa unggul, empunya katering ini mas Dhanu namanya langsung respon ke kita. Berhubung Buffet sudah gratis buat 600 pax (undangan kita 800pax) jadi kita harus nambah kekurangan 200 orang lainnya. mas Dhanu langsung ngirimin perhitungan buat ngira2 apa yang harus kita tambah. Tapi setelah bincang2 sama mama dan bro Rasid(laki gw) kita mutusin buat nggak nambah buffet, melainkan banyakin gubukan aja terutama yang namanya kambing guling dan Zuppa soup yang jadi inceran orang2 di dunia perkondangan. berdasar pengalaman sendiri pun kalo gw dateng ke kondangan gw langsung ngincer food stall atau gubukan dulu, palingan ke buffet kalo antrian gubukan sudah terlalu berbahaya buat didatengin karna mungkin beresiko akan ada pertumpahan darah, eh zuppa nya dink paling tumpah hhe.
yaudah ngerti kan pokoknya intinya apa? intinya nambah gubukan aja. udah gitu aja-
dengan nambahnya jumlah gubukan itu gw harus nambah juga kocek sekitar 20jutaan.
rate katering bu joko:

• Rasa (3.5/5) tidak memalukan untuk disuguhin ke tamu, enak malah menurut gw. rasa sih soal selera. krn buat gw nilai 4 untuk masakan org lain yg perfect banget dan nilai 5 hanya untuk masakan nyokap gw.
• Harga buffet (2/5) untuk buffet bu joko ini murah sekitar50k per pax
• Harga gubukan(3/5) harga gubukannya mah standar yah. g murah g mahal.
• Penampilan (3/5) yang penting sih rapih aja ya, pelayannya pake seragam rapih menyesuaikan tema adat, dan yang paling penting PIRING KOTOR nggak berserakan gak enak diliat.

mas Dhanu aku nungguin banget loh test food kedua.. bhehek